الطهي في سولاويسي ماكاسار

بينما كنت تسير عطله ، يجب عليك الانخراط في الوجات السياحية التي يمكنك زيارة لجعل عطلتك الكمال ، وكذلك لا ننسي ان التطوع حول اي نوع من الاطعمه التي يجب ان تحاول. كما نعلم ، في كل منطقه لديها الطبق التقليدي الخاصة التي لها طعم مختلف حتى لو كان لديهم نفس الاسم. كما لو كنت ترغب في زيارة ماكاسار ، سولاويسي ، يجب ان تجرب الاطباق المفضلة لديهم للتاكد من ان كنت قد ذاقت لهم جيدا قبل مغادرته.

هناك آلاف من الاطباق التقليدية بينما كنت تزور ماكاسار ، جزيرة سولاويسي،ولكن يمكنك تذوق بعض منهم ان كنت قد ترغب في ان تكون الاطباق في وقتك الخاص في حين في هذه المدينة. الصحون هي:

[سوب] [كونرو] و [كونرو] مشويه. سوب كونرو هو لحوم البقر التي يتم تقديمها مع الحساء المالح والمشوية هو المشوية كونرو من أضلاع لحم البقر وخدم مع صلصة الفول السوداني ماكاسار.

سوب ساودره. انه نوع من الحساء الساخن في وعاء مع لحم بقري مخلوط ومقلي من البطاطا المهروسة و فيرميتشيلي يمكنك أيضا تناول هذا الطعام مع الأرز العادي

(كوكوتو ماكاسار) وهو وعاء من جنب مع لحوم البقر و كيتوبات ، والأرز المطبوخة التي هي معباه في أوراق النخيل ، والتي يتم تقديمها مع مرق سميكه لذيذ.

(مي تيتي) هذا الطعام هو المعكرونة المقلية التي يتم تقديمها مع صلصة سميكه من البيض مع الخضار ، والجمبري ، والدجاج.

بيسانغ آيبي. يتم الضغط علي هذا الطعام الموز المشوية التي يتم تقديمها مع السكر البني المذاب وأيضا يمكنك اختيار الطبقة لهذا الطعام مثل الجبن ، والتوابل ، وأيضا نكهة الشوكولاتة.

بيسانغ اييجو. هذا الطعام هو الموز ملفوفه في طبقه الطحين السميك من الأرز الأخضر الذي يتم تقديمه مع شراب وحليب جوز الهند المكثف وبعض الجليد المبشور علي ذلك.

“مي بانجسيت” وهو المعكرونة التي يتم تقديمها مع وللشواء والدجاج ولحم الخنزير. سيكون أفضل خياراتك لوقت الغداء الخاص بك. ومع ذلك ، إذا كنت مسلما ، يمكنك ان تطلب من البائع لعدم استخدام لحم الخنزير علي ذلك.

بالاشاره. يمكنك القول ان هذا الطبق مماثل لل ماكاسار ، ولكن يجب ان نعرف ان لديها طعم مختلفه. في هذا الطبق ، سوف تحصل علي حساء مع جوز الهند المبشور ، والرئة ، والكبد ، وكذلك اللحوم.

ناسي كونينغ. إذا كنت ترغب في الحصول علي وجبه الإفطار في هذه المدينة ، يمكنك أيضا العثور علي الأرز الأصفر كما تفعل بعض المدن الأخرى. لاحظ ان في كل مدينه والأرز الأصفر والقائمة وجبه الإفطار ، لديهم طعم مختلف من ذلك ، التالي فان الأرز الأصفر في هذه المدينة لا. في هذه المدينة ، فانه يحتوي علي الخضار ، والرئة ، واللحوم ، والبيض ، والمزيد من المكونات.

(سونغكولو) انه الأرز اللزج الذي يتم تقديمه مع سامبال ، وصلصة الفلفل الحار التقليدية ، والأسماك المملحة ، وجوز الهند المفروم المقلي. ستكون أفضل القوائم للإفطار

هناك بعض الاطباق التي يمكنك محاولة في حين كنت ذاهبا عطله في ماكاسار ، جزيرة سولاويسي ، ويمكنك ان تشعر بطعم مختلف الذي يقدم لك.